Add initial project structure with Docker, CI/CD, and Poetry configuration

Dockerfile

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+# Stage 1: Builder (Compilación y dependencias)
+FROM python:3.14-slim as builder
+
+WORKDIR /app
+
+# Variables de entorno para optimizar Poetry y Pip
+ENV POETRY_NO_INTERACTION=1 \
+    POETRY_VIRTUALENVS_IN_PROJECT=1 \
+    POETRY_VIRTUALENVS_CREATE=1 \
+    PIP_NO_CACHE_DIR=1
+
+# Instalar Poetry
+RUN pip install poetry
+
+# Copiar archivos de configuración primero para aprovechar el caché de capas
+COPY pyproject.toml poetry.lock ./
+
+# Instalar dependencias de producción (sin dev)
+RUN poetry install --without dev --no-root
+
+# Stage 2: Runtime (Imagen final limpia)
+FROM python:3.14-slim as runtime
+
+WORKDIR /app
+ENV VIRTUAL_ENV=/app/.venv \
+    PATH="/app/.venv/bin:$PATH"
+
+# Copiar el entorno virtual generado en el stage anterior
+COPY --from=builder /app/.venv /app/.venv
+
+# Copiar el código fuente
+COPY ./src /app/src
+
+# Usuario no privilegiado por seguridad
+RUN useradd -m appuser && chown -R appuser /app
+USER appuser
+
+# Punto de entrada
+CMD ["python", "-m", "my_project.main"]